fbpx
Size of letters 1x
Site color
Image
Additionally
Line height
Letter spacing
Font
Embedded items (videos, maps, etc.)
 

SMART CHEF: Інноваційне рішення для ресторанного бізнесу від METRO Україна

24/ 03/ 2026
  У світі ресторанного бізнесу, де швидкість і якість мають вирішальне значення, METRO Україна презентує новий проєкт SMART CHEF, який суттєво впливає на робочі процеси кухонь у ресторанному бізнесі. https://www.youtube.com/watch?v=G19M-QqOaJk SMART CHEF - комплексне рішення, яке дозволяє ресторанам працювати ефективніше та стабільніше, мінімізуючи витрати часу й ресурсів, не жертвуючи при цьому якістю страв. Це рішення для професійних кухонь, яке дозволяє створювати страви з мінімальними витратами та без затримок, забезпечуючи кухарям більше простору для творчості та інновацій. “Сьогодні успішна кухня — це баланс між якістю, швидкістю, ефективним використанням ресурсів і стійкістю бізнесу. Саме тому METRO впроваджує проєкт як відповідь на ключові виклики наших реаліїв. SMART CHEF — це професійно відібраний асортимент, зручні формати пакування та експертна підтримка для того, щоб професійні кухні могли легше планувати виробництво, дотримуватися стандарту попри різні зміни й масштабувати меню без втрати власного стилю. Наша мета — бути партнером, який дає не просто продукт, а рішення для стійкості та розвитку бізнесу”, - ділиться Валентина Кутова, комерційна директорка METRO Україна. Завдяки SMART CHEF ресторани можуть знизити залежність від непередбачених ситуацій, таких як перебої з електропостачанням або проблеми з постачанням інгрідієнтів. Впровадження цього проєкту дозволяє підтримувати стабільну якість обслуговування навіть у складних умовах, знижуючи ризики для бізнесу. За словами шеф-амбасадора METRO Україна Алекса Якутова, професійній кухні важливі темп, стабільність і прогнозований результат: “SMART CHEF спрощує щоденну роботу команди без втрати якості. Менше часу на підготовку — більше уваги стравам і подачі. Готові інгредієнти особливо виручають у пікові години. Це інструмент, який реально працює в умовах HoReCa”. У рамках SMART CHEF представлені попередньо підготовлені інгредієнти та повністю готові страви, довготривалі продукти та зручні пакувальні рішення, що забезпечують швидке приготування страв і знижують час на обробку інгредієнтів. Це рішення оптимізує роботу кухні та дає можливість створювати страви без компромісів у смаку, що є важливим для кінцевого споживача. METRO Україна продовжує розвивати та вдосконалювати асортимент SMART CHEF, орієнтуючись на потреби професіоналів і тенденції в ресторанному бізнесі. Все необхідне для кухні зібрано в єдину концепцію, яка підвищує ефективність і дає можливість для творчості. Наша мета - залишатися надійним стратегічним партнером, що підтримує бізнес у складні часи та забезпечує стабільність на кожному етапі роботи.

Sorry, this entry is only available in Ukrainian.

This material is provided by a member company or partner organization of the European Business Association as part of an informational collaboration. The Association is not responsible for the accuracy, completeness, or reliability of the information presented. The views, opinions, and recommendations expressed in this material are solely those of the authors and do not reflect the official position of the European Business Association.

If you have found a spelling error, please, notify us by selecting that text and pressing Ctrl+Enter.

Start
in the Telegram bot
Read articles. Share in social networks
Nationwide Minute of Silence
01:00
09:00
Nationwide Minute of Silence
Let us honor the memory of all those who lost their lives in russia’s war against Ukraine
00:43

Spelling error report

The following text will be sent to our editors: