Менеджерка комітетів Асоціації долучилась до пресконференції до Дня донора їжі

22/ 05/ 2025

На запрошення Української Федерації Банків Продовольства Менеджерка Комітетів Європейської Бізнес Асоціації Тетяна Широченко виступила на пресконференції, присвяченій Дню донора їжі. Захід став майданчиком для обговорення проблеми харчових відходів в Україні. Тетяна Широченко поділилася європейським досвідом боротьби з утилізацією харчових продуктів, зокрема розповіла про практичну модель роботи організації Tafel у Німеччині. Вона також окреслила можливості для ефективного зменшення втрат харчових продуктів в Україні. Адже впровадження кращих міжнародних практик у сфері управління харчовими втратами є актуальним з погляду євроінтеграційних процесів. Зокрема, це відповідає цілі 12.3 Плану сталого розвитку до 2030 року, що передбачає зменшення глобальних харчових відходів на рівні роздрібної торгівлі та споживачів у два рази, а також зменшення втрат у виробничих і логістичних ланцюгах. Також особливу увагу на пресконференції було зосереджено на ролі бізнесу у підтримці донації їжі. Адже згідно з релізом Всесвітньої продовольчої програми ООН, близько 5 мільйонів українців нині відчувають нестачу продовольства, особливо у прифронтових регіонах. Нагадаємо, що згідно з опитуванням Європейської Бізнес Асоціації «Прогнози бізнесу на 2025 рік», 59% опитаних компаній планували реалізацію соціальних ініціатив, спрямовуючи на них у середньому 6% доходів. Підтримка донації їжі може стати одним із таких соціальних проєктів. Зменшення харчових відходів здатне зробити вагомий внесок у трансформацію агропродовольчих систем України, підвищити доступність їжі, сприяти здоровому харчуванню та зміцнити продовольчу безпеку.

01/

Тетяна Широченко поділилася європейським досвідом боротьби з утилізацією харчових продуктів, зокрема розповіла про практичну модель роботи організації Tafel у Німеччині. Вона також окреслила можливості для ефективного зменшення втрат харчових продуктів в Україні. Адже впровадження кращих міжнародних практик у сфері управління харчовими втратами є актуальним з погляду євроінтеграційних процесів. Зокрема, це відповідає цілі 12.3 Плану сталого розвитку до 2030 року, що передбачає зменшення глобальних харчових відходів на рівні роздрібної торгівлі та споживачів у два рази, а також зменшення втрат у виробничих і логістичних ланцюгах.

Також особливу увагу на пресконференції було зосереджено на ролі бізнесу у підтримці донації їжі. Адже згідно з релізом Всесвітньої продовольчої програми ООН, близько 5 мільйонів українців нині відчувають нестачу продовольства, особливо у прифронтових регіонах. Нагадаємо, що згідно з опитуванням Європейської Бізнес Асоціації «Прогнози бізнесу на 2025 рік», 59% опитаних компаній планували реалізацію соціальних ініціатив, спрямовуючи на них у середньому 6% доходів. Підтримка донації їжі може стати одним із таких соціальних проєктів.

Зменшення харчових відходів здатне зробити вагомий внесок у трансформацію агропродовольчих систем України, підвищити доступність їжі, сприяти здоровому харчуванню та зміцнити продовольчу безпеку.